kväll för oss, förmiddag för er.
Nu varvar vi ner i soffan framför en film och bara laddar inför morgondagens jobb.
Vårt strandbesök idag blev väldigt kort pga. en smärre sandstorm. buhu. Men hellre en sandstorm än en snöstorm :-)
Vi har i varje fall varit husliga och hunnit med en hel del idag. fyra maskiner tvätt har vi hunnit med, och en liten röjning på terassen. Dessutom har vi lagat matlådor och så dagens middag såklart.
Matlådorna består av Thai-inspirerad röd curry med kyckling:
6 st. smarriga matlådor fick vi ihop, och enkelt att laga är det.
Man bara värmer nån matsked röd currypasta i lite olja. Sen tillsätter man en burk kokosmjölk och strimlad kyckling.
När kycklingen är tillagad tillsätter man andra ingredienser efter önskemål. Vi valde att ha i färska skivade champinjoner och strimlad röd paprika. Detta kommer vi att servera oss själva tillsammans med ris. :-)
Till middag slog vi till med vitlöksspäckad basilika kyckling, dillkokt potatis, vitlöksfrästa champinjoner och en sallad.
En mycket god middag......
Denna måltid lät vi sjunka under en promenad på stranden när det hade blivit lagom svalt och skönt.
Gårdagen spenderade vi i Sydney. Ett litet besök i Queen Victoria building innan vi gav oss av mot darling harbour. Där tog vi en öl och sedan åt vi en trevlig middag med en kompis. En lyckad dag som vi följde upp med ett pubbesök här i Dee Why. Vi var dock bra trötta och fick gå hem ganska tidigt. Men det var en trevlig kväll.
En ganska lyckad helg vi lägger bakom oss alltså.
Ha en bra dag så hörs vi i veckan.
Vårt strandbesök idag blev väldigt kort pga. en smärre sandstorm. buhu. Men hellre en sandstorm än en snöstorm :-)
Vi har i varje fall varit husliga och hunnit med en hel del idag. fyra maskiner tvätt har vi hunnit med, och en liten röjning på terassen. Dessutom har vi lagat matlådor och så dagens middag såklart.
Matlådorna består av Thai-inspirerad röd curry med kyckling:
6 st. smarriga matlådor fick vi ihop, och enkelt att laga är det.
Man bara värmer nån matsked röd currypasta i lite olja. Sen tillsätter man en burk kokosmjölk och strimlad kyckling.
När kycklingen är tillagad tillsätter man andra ingredienser efter önskemål. Vi valde att ha i färska skivade champinjoner och strimlad röd paprika. Detta kommer vi att servera oss själva tillsammans med ris. :-)
Till middag slog vi till med vitlöksspäckad basilika kyckling, dillkokt potatis, vitlöksfrästa champinjoner och en sallad.
En mycket god middag......
Denna måltid lät vi sjunka under en promenad på stranden när det hade blivit lagom svalt och skönt.
Gårdagen spenderade vi i Sydney. Ett litet besök i Queen Victoria building innan vi gav oss av mot darling harbour. Där tog vi en öl och sedan åt vi en trevlig middag med en kompis. En lyckad dag som vi följde upp med ett pubbesök här i Dee Why. Vi var dock bra trötta och fick gå hem ganska tidigt. Men det var en trevlig kväll.
En ganska lyckad helg vi lägger bakom oss alltså.
Ha en bra dag så hörs vi i veckan.
Kommentarer
Postat av: Linda k
Hej på er tjejer!
Jag bara längtar tills jag får sitta med er på terassen och äta god grillad mat & dricka öl:)
Snart ses vi!
Kram Kram
Postat av: Hanna
Hej!
Vi längtar med, knappt en månad tills du kommer nu! :-)
Kram!
Postat av: Emma
hej har du det skönt har nere i australien med har hos osss rengnar det :D
Trackback
